夫婦でリモートワーク、子どもも保育園はお休みのため、ひと月の食費が上がりました。
食費・雑費は39,000円の予算のところ、4月はなんと15,000円オーバー！
今まで、お昼はそれぞれお小遣いからの出費だったので、家で食べていれば上がるのは必然ですが…。
5月分は、あらかじめ＋10,000円で予算を組みましたが、残り1週間予算内に収まるかはギリギリ。なんとか、収まって欲しい…！
反対に、外出自粛で娯楽費はほとんど使っていません。
保育園は、5月中まで休園することは決定していますが、6月以降どうなるかはまだ連絡なし。
保育園さえやって貰えれば、お昼ごはんももう少し手抜き出来るのだけど…。
■月曜
おにぎりと、香の物。それだけでは物足りないと感じ、半ラーメンならぬ1/3ラーメンも添えました。
食卓に並べている最中に早々にぐり君が食べ始めてしまったため、写真撮り忘れ。
■火曜
ガパオライス。
夏になると無性に食べたくなります。昨晩の夕食と同じメニュー。前日にトリひき肉の炒めものは倍量作っておきました。2日続けて食べても飽きない！
旦那さんの目玉焼きは半熟、私とぐり君の目玉焼きは両面焼き＆よく焼きで白身カリカリです。
▽レシピ
本格タイ料理☆ガパオライス by Y's | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
■水曜
フレンチトースト。
この日は、二人きりのお昼。ぐりくんも「おいしぃ」とニコニコ。
▽レシピ
オークラ特製フレンチトースト | オークラだより | The Okura Tokyo | 公式サイト
■木曜
味噌ラーメン。
スープは、旦那さん特製。
味玉は前日の夜に作っておきました。
もやしは炒めずに、ナムルにしたものを乗せました。このほうが、もやしがシャキシャキで美味しい。
▽レシピ
これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン by 匡Masa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが330万品
■金曜
焼きおにぎり。新じゃがの煮物。
▽レシピ
新じゃがいもの煮物（甘辛煮）のレシピ/作り方：白ごはん.com
■土曜・日曜
トーストの上には、それぞれ好みのものを乗せています。
キャベツのポタージュは、作りすぎました…。自分の好きなものは、足りないと困る！と思い、ついつい作りすぎてしまいます。ポタージュは分量を計らず適当に作るので、いつも牛乳でのばす最終工程で「あれ、多かったかも…」と気づきます。
今週で、3人毎日一緒のお昼ごはんは最後になるかな～？
保育園からのメールが待ち遠しい！！
