旦那さんが、夕食用にうどんを打ってくれました。
「具材はどうする? 天ぷらを買ってくる?」と聞かれたので、
「冷やしたぬきがいい」とリクエスト。
うどんを打った後、薄焼き卵も旦那さんが用意してくれました。
その他の具材は、私が用意。
母の冷やしたぬきは、何が乗っていたかな~??
冷やし中華の記憶と混ざっており、具材を思い出せなかったので適当に用意。
・薄焼き卵
・ハム
・カニカマ
・きゅうり
・もやし(ナムルにして味付けした状態)
・海苔
・揚げ玉
手打ちうどんで、冷やしたぬき。
贅沢だなぁ~。
美味しかったです!!!